Portal de publicacions null

Resultat de la cerca

Registres 1 a 6 (6 registres en total)

---

Aliments funcionals: cap a una dieta personalitzada -- Article --  Autor/a: Puigjaner, Joaquim ; Rivero, Montserrat  Matèria:   Aliments funcionals  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Ciència i tecnologia dels aliments al començament del segle XXI : 14 de desembre de 2005 -- Article --  Autor/a: Obiols i Salvat, Josep  Matèria:   Envasos d'aliments Pinsos Aliments - Conservació Aliments funcionals Aqüicultura Consumidors - Conducta Virus Immigrants - Catalunya - Alimentació Alimentació - Terminologia  Publicació: Butlletí ACCA

Fitxa completa

---

Disseny d'aliments funcionals -- Article --  Autor/a: Ramírez, Bartolomé  Matèria:   Aliments funcionals  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Els Aliments funcionals i les declaracions alimentàries : una aproximació al Reglament CE 1924/2006 i als diferents tipus de declaracions alimentàries -- Article --  Autor/a: Bañares Vilella, Silvia  Matèria:   Aliments - Dret i legislació Aliments funcionals - Dret i legislació  Publicació: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Fitxa completa

---

Medicalització dels aliments i aliments funcionals -- Article --  Autor/a: Farré Roviar, Rosaura  Matèria:   Aliments funcionals Dieta  Publicació: Els aliments / Jordi Salas-Salvadó (editor)  Col·lecció: Publicacions de la Presidència. Sèrie major ; 7

Fitxa completa

---

Paradoxes de la modernitat alimentària -- Article --  Autor/a: Contreras Hernández, Jesús  Matèria:   Alimentació Aliments funcionals Nutrició - Aspectes genètics Aliments - Màrqueting  Publicació: V Congrés de la ICEA [Recurs electrònic] : 1907-2007, cent anys d'agricultura catalana : Castelldefels, 4, 5 i 6 de juliol de 2007

Fitxa completa

---

Pàgina 1 de 1

Primera Anterior Anar a la pàgina: Següent Última